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丰台这条美食街为什么报道和评价的不一样?

来源:未知 时间:2019-02-17 07:39

  虽然和N多地方都比不了,不过我还是努力寻找着这里的亮点,只能是希望丰台越来越好,好吃的越来越多。

  有了万丰小吃以后,慢慢的万丰路变成了美食一条街,能去吃的店越来越多,关了一家又会有新的替补上来,各种团购都是我们吃货的福音。相对便宜的价格,更适合喜欢尝鲜的人。

  万丰小吃位于北京丰台丽泽国际金融区内,营业面积19000平方米,可同时容纳2000人用餐,这里汇聚了全国各地小吃3000余种,人 们在这里可以足不出户尝遍来自全国各地的传统美食,并承办上千人的中式婚礼。

  万丰小吃城貌似总共三层楼,但是只有一二层有人参观,里面除了一些特色小吃还有个中华小吃博物馆,博物馆不大,陈列了一些罐子,粮票等老物件。吃的东西没有网上介绍那么多,一般就是老北京的小吃,卤煮,炸酱面,豆汁,焦圈等。

  除了小吃,里面还有几个大的饭店,有带戏台的,能承办酒席,还有铜锅涮肉等。传统小吃和博物馆结合一起想法挺好,只是装修什么的有点陈旧了,感觉很萧条,没发展起来。

  品小吃,看大戏,在万丰,“吃”已经不是一件简单的事了。位于万丰路上的“中华万丰小吃城”,融汇了56个民族的上千种名、优、特传统美食,萃集千余小吃品种,享受美味的同时还有“万丰大戏台”相伴,56个民族的近百种剧种剧目,好戏不断,轮番上演。

  中华万丰小吃城,集传统小吃于一身,京韵与吆喝同堂,甜糯并酸辣共香。各式小吃琳琅满目,小小一份,却历史悠久,用料讲究,制作精细,品种也丰富多样,酸的甜的苦的辣的咸的香的,只有想不到,没有做不到。的担仔面、蚵仔煎,陕西的羊肉泡馍、的酥油糌粑、天津的狗不理包子,名目繁多的传统小吃让人目不暇接。

  其中有名的,要数老北京爆肚,每到节假日,来品尝的人早早的就排起了队。将刚出锅的爆肚,配上蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃,质地鲜嫩,口感香脆,不油不腻,吃爆肚的人如会喝酒,总要喝二两,喝完酒,吃两个刚出炉的烧饼,确实是一大快事。

  所以老北京都欢喜吃爆肚,特别是农历立秋之后,北京人讲究“吃秋”,就有“要吃秋,有爆肚”之说。此外,灌肠、卤煮、炸糕等等,美味、经典的小吃应接不暇。

  万丰小吃城以古朴典雅的纯中式装修为主,分为上下三层:一层房阁相隔,各民族小吃入驻其中。每个明档都上演着小吃艺术的璀璨华章,享受美味的同时还有“万丰大戏台”相伴,56个民族近百种剧种剧目,好戏不断轮番上演。

  二层为宫廷美馔区,款款珍馐饱您口福,特色民族装饰大放异彩。三层的民俗博物馆乃全国首创,许多老物件首次示人,荟萃了在历史前进的过程中人民所创造的精神财富和物质财富,让您畅游在中华民族民俗文化殿堂。